堆肥的日常管理概要：

一般堆后3—5天，有機(jī)物開始被微生物分解釋放出熱量，堆內(nèi)溫度緩慢上升，7—8天后堆內(nèi)溫度顯著上升，可達(dá)60—70℃，高溫容易造成堆內(nèi)水分缺乏，使微生物活動(dòng)減弱。所以在堆制期間，要經(jīng)常檢查堆內(nèi)上、中、下各個(gè)部位的水份和溫度變化的情況。檢查方法，可用堆肥溫度計(jì)測(cè)試。若沒(méi)有堆肥溫度計(jì)，可用一根長(zhǎng)的鐵棍插入堆中，停放5分鐘后，拔出用手試之。手感覺發(fā)溫約30℃，感覺發(fā)熱約40—50℃，感覺發(fā)燙約60℃以上。檢查水份可觀察鐵棍插入部分表面的干濕狀況。若成濕潤(rùn)狀態(tài)，表示水分適量；若呈干燥狀態(tài)，表示水分過(guò)少，可在堆頂打洞加水。如果堆內(nèi)水分、通氣適應(yīng)，一般堆后頭幾天溫度逐漸上升，一個(gè)星期左可達(dá)到 ，維持高溫階段，不得少于3天，10天以后溫度緩慢下降。在這種正常情況下，經(jīng)20—25天內(nèi)進(jìn)行翻堆一次，把外層翻到中間，把中間翻到外邊，根據(jù)需要加適量糞尿水重新堆積，至其腐熟。重新堆積后，再過(guò)20—30天，原材料已近黑、爛、臭的程度，表明已基本腐熟。就可以使用了，或壓緊蓋土保存?zhèn)溆谩?/p>

如何判斷堆肥的腐熟程度：

堆肥腐熟的好壞，是鑒別堆肥質(zhì)量的一個(gè)綜合指標(biāo)�？梢愿鶕�(jù)其顏色、氣味、秸稈硬度、堆肥浸出液、堆肥體積、碳氮比及腐質(zhì)化系數(shù)來(lái)判斷。

（1）從顏色氣味看，腐熟堆肥的秸桿變成褐色或黑褐色，有黑色汁夜，具有氨臭味，用銨試劑速測(cè)，其銨態(tài)氮含量顯著增加。

（2）秸稈硬度，用手握堆肥，溫時(shí)柔軟而有彈性；干時(shí)很脆，易破碎，有機(jī)質(zhì)失去彈性。

（3）堆肥浸出液，取腐熟堆肥，加清水?dāng)嚢韬螅ǚ仕�比�?：5-10），放置3—5分鐘，其浸出液呈淡黃色。

（4）堆肥體積，比剛堆時(shí)縮小2/3 —1/2 。

（5）碳氮化，一般為20—30：1

（6）腐殖化系數(shù)，為30%左右。

達(dá)到上述指標(biāo)的堆肥，是肥效較好的優(yōu)質(zhì)堆肥，可施于各種土壤和作物。堅(jiān)持長(zhǎng)期施用，不僅能獲得高產(chǎn)，對(duì)改良土壤，提高地力，都有顯著的效果。