隨著我國(guó)養(yǎng)牛業(yè)集約化規(guī)模化和專業(yè)化的快速發(fā)展，養(yǎng)牛場(chǎng)糞便集中排放造成的環(huán)境污染問題和牛糞綜合利用問題日益凸顯 年 奶牛存欄量約萬(wàn)頭左右，牛糞日排泄量高達(dá) 萬(wàn)，尤其是規(guī)�；�奶牛場(chǎng)，由于缺乏有效處理手段，大量牛糞堆積造成的污染日趨嚴(yán)重，令人憂慮 牛糞造成的污染是多方面的，主要表現(xiàn)為土壤的污染水源的污染大氣的污染等 不僅如此，在造成污染的同時(shí)，牛糞大量堆放還占用養(yǎng)牛場(chǎng)自身有限的生產(chǎn)場(chǎng)區(qū)，影響了養(yǎng)牛場(chǎng)正常的生產(chǎn)秩序奶牛場(chǎng)若將牛糞直接出售給附近農(nóng)戶，價(jià)格低而且主要集中在春季農(nóng)事季節(jié)，其他大部分時(shí)間需求很少甚至無(wú)人問津許多養(yǎng)牛場(chǎng)對(duì)牛糞的處理和處置問題都感到非常棘手，特別是對(duì)于規(guī)模較大的新建奶牛場(chǎng)，環(huán)保要求高，牛糞的出路問題更顯突出，迫切期望能夠找到一個(gè)比較適宜的解決方案。

      其實(shí)，牛糞本身是一很好的有機(jī)肥料來(lái)源，除富含大量有機(jī)質(zhì)和氮磷鉀及其它微量元素等植物必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還含有各種生物酶和微生物牛糞制成肥料后，能起到化肥不可替代的作用，有利于提高土壤的有機(jī)質(zhì)和肥力，改良土壤結(jié)構(gòu)，改善土壤理化環(huán)境和微生物環(huán)境但是，若將未經(jīng)堆肥腐熟的糞便直接施入農(nóng)田則危害很大，將會(huì)消耗作物根際土壤中的氧，產(chǎn)生高溫灼傷作物根系（俗稱 燒苗），并產(chǎn)生病原菌有害物質(zhì)，不僅無(wú)法達(dá)到應(yīng)有的增產(chǎn)效果，而且還會(huì)導(dǎo)致土壤水體大氣農(nóng)產(chǎn)品二次污染，給食品安全生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境帶來(lái)嚴(yán)重隱患所以牛糞要經(jīng)過堆肥腐熟穩(wěn)定和無(wú)害化處理后才能施用牛糞堆肥后可以根據(jù)需要進(jìn)一步加工成粉狀有機(jī)肥和顆粒狀有機(jī)肥產(chǎn)品，或者摻入化肥制成各種有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)商品化生產(chǎn)。

       利用牛糞生產(chǎn)商品有機(jī)肥的主要目的可以概括為四化：一是穩(wěn)定化，通過集中好氧堆肥規(guī)�；�處理使牛糞中的有機(jī)質(zhì)得到降解，達(dá)到穩(wěn)定的目的，避免物料發(fā)霉發(fā)臭造成環(huán)境的二次污染二是無(wú)害化，通過消毒殺滅寄生蟲卵和病原微生物，防止傳染病通過土地?cái)U(kuò)散，保障食品安全生產(chǎn) 三是資源化，實(shí)現(xiàn)牛糞循環(huán)利用，做到化害為利變廢為寶，為有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展提供數(shù)量巨大品質(zhì)良好的肥料來(lái)源四是產(chǎn)業(yè)化，為養(yǎng)牛場(chǎng)構(gòu)建一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，通過有機(jī)肥廠規(guī)�；瘷C(jī)械化生產(chǎn)，將牛糞堆肥后物料進(jìn)一步加工成粉狀或顆粒狀的商品有機(jī)肥 上述四化中，穩(wěn)定化是前提，無(wú)害化是核心，資源化是 終解決牛糞出路的有效手段，產(chǎn)業(yè)化則是實(shí)現(xiàn)商品化規(guī)模生產(chǎn)提高經(jīng)濟(jì)效益的重要舉措。